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    • 2020.10.19 Monday
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    「にほんちゃギャラリーおかむら」の岡村友章さん

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      満田製茶の再製工場にて

      「にほんちゃギャラリーおかむら」の岡村友章さん

       

      岡村さんありがとう。お互いに頑張りましょう!

      島本町で起業したお茶屋さん「にほんちゃギャラリーおかむら」の岡村友章さんとの対談、茶農家と消費者をつなぎたい、人生は一度きりなので自分の気持ちに正直であるべきで、それを行動にするべき #007

       


      秋の肥料やり

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        秋の肥料をやってます。

        今年は秋の番茶の芽がかつてないほど伸びています。

        来年の新茶が楽しみです。

        ちなみに肥料はお茶では油粕です。

        最近、油粕(有機肥料)をやるところが少なくなってきました。

         


        防霜ファン

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          昨夜、防霜ファンが作動しました。

          お茶は霜は大敵

          被害が心配されましたが

          当社の茶園には被害がありませんでした。

          夜温が低くお茶の成長も遅れ気味です。

          防霜ファンと在来

          5月9日在来

          5月9日やぶきた

           

          当園の在来とやぶきたは無農薬有機栽培です。


          新茶入荷

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            滋賀県産 

            新茶入荷しました。

             

            今年の出来はまずまずの内容

             

            自園無農薬有機の新茶は

            しばらくお待ちを

             


            令和元年 新茶

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              令和元年

              いよいよ新茶の時期になってきました。

              今年は例年よりも摘採時期が遅れています。

              無農薬有機の自園も遅く

              5日〜7日遅くなりそうです。

              4月2日と3日には

              雪が降り少し積もりました。

              4月に降ることはたまにありますが、

              2日続けて降ることは私の経験では

              初めてです。

               

              4月3日の雪

              影響が心配されましたが

              現在は・・・

               

              5月8日 在来の様子

               

               

              5月8日 やぶきたの様子

              今日は少し肌寒い日です。

               

              美味しいお茶が出来ますように…

               

               


              日野祭 850年

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                5月3日に馬見岡綿向神社の日野祭が斎行されました。

                今年で節目の850年

                歴史ある祭です。

                私も参加させていただきました。

                私の町内は

                今年は神輿

                来年は曳山

                1年ごとに変わります。

                大勢の人でにぎわいました。

                 

                写真をもっと撮ればよかった…

                 

                 

                 

                ご興味のある方はこちらで

                 

                https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20190503/0015157.html


                食の展示商談会

                0

                  滋賀県の小さな企業 食の展示商談会に出店してきました。
                  いい出会いといい勉強をさせていただきました。
                  お会いした方々に感謝です。
                  ありがとうございました。

                  シンガポール出展 Oishii JAPAN 2015

                  0
                    シンガポールで10月22日、23日、24日に開催された「Oishii JAPAN 2015」に出展してきました。
                    シンガポールでは、大変お茶が注目されており抹茶を使ったケーキやドリンクを出すカフェなどがありまさに抹茶ブームです。
                    満田製茶のお茶「無農薬有機栽培」も好評いただき今後が期待できる結果となりました。
                    お手伝いいただいた通訳の皆さんありがとうございました。




                     

                    新茶製造

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                      自園の無農薬のやぶきた(品種)の製造をしました。
                      今年の出来はどうかなぁ?
                      子供に手伝ってもらって、ちょっと嬉しかったです。
                      本当に助かりました。
                      ありがとう。

                      初摘み

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                        今日
                        今年初めて
                        自園のやぶきたを摘み採りを始めました。




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                        満田製茶のこだわり

                        満田製茶は滋賀県蒲生郡日野町の日野川のほとりの茶の栽培に最適な立地条件に恵まれた茶畑にて創業以来有機栽培を行っています。お茶の葉を急須で入れたお茶は、人の心が伝わる不思議な飲み物です。
                        そのお茶を作った人の心、お茶をお客様に出すおもてなしの心、それを飲む人はお茶を味わうだけでなく、それぞれの心がその一杯のお茶になって伝わるのです。
                        お茶の味は決してごまかしが出来ません。ですから「誠心誠意」をもってお茶作りをしています。心が伝わるお茶とはどんなお茶かと思い、お茶本来のやさしい味をお届けしたく、無農薬栽培にも取り組んでいます。
                        有限会社 満田製茶

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